Advanced (Reguler)

Advanced (Reguler) :

Merupakan kelas barista yang dilaksanakan di TUK Masyarakat Kopi Indonesia yang nantinya dilanjutkan dengan Sertifikasi Profesi Barista yang akan dilakukan oleh LSP-Kopi Indonesia. Materi yang diberikan berdasarkan SKKNI Profesi Barista. Maksimal untuk 4 orang peserta dan Minimal 2 orang peserta setiap kelas.

Biaya : Rp. 6.500.000,-/orang
Durasi Kelas : 2.700 Menit, dibagi menjadi 12x pertemuan (12 hari)
Materi : Meliputi 12 Unit Kompetensi sesuai SKKNI Barista
01. I.563030.001.01 : Mengelola Bahan Baku
02. I.563030.002.01 : Mengelola Peralatan dan Perlengkapan
03. I.563030.003.01 : Mengelola Area Kerja
04. I.563030.004.01 : Menangani Pelanggan
05. I.563030.005.01 : Mengoperasikan Peralatan (Grinder, Espresso Coffee Machine, Manual Brew)
06. I.563030.006.01 : Memutakhirkan Pengetahuan Tentang Produk Kopi
07. PAR.UJ01.004.01 : Menangani Situasi Konflik
08. D1.HRS.CL1.07 : Mengikuti Prosedur Kesehatan, Keselamatan, dan Keamanan Tempat Kerja
09. D1.HRS.CL1.17 : Berkomunikasi Secara Lisan dalam Bahasa Inggris pada Tingkat Operasional Dasar
10. D1.HRS.CL1.18 : Bekerjasama dengan kolega dan pelanggan
11. D1.HBS.CL5.01 : Menyiapkan dan Menghidangkan Minuman Non-Alkohol
12. D1.HBS.CL5.01 : Mengoperasikan Bar

Termasuk : Sertifikasi Profesi Barista, Snack 1x per hari, Materi Pelatihan, serta Bahan Praktek
Belum Termasuk : Makan Siang, Akomodasi, serta Transportasi peserta

 

This form requires a Javascript enabled browser.

Form Register